кулинария / http://dobromovie.ru
кулинария
+
0

САЛАТ ТАБУЛЕ С КИНОА [ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РЕЦЕПТ ].

Всем привет! Сегодня готовим очень вкусный, простой и освежающий летний салат Табуле. Табуле готовят в Ливане, Сирии. Очень популярная там закуска-салат. Традиционно готовят с булгуром, иногда кус-кусом. А я хочу приготовить пп вариант - с киноа. 


 Нам понадобится : Киноа Помидоры Петрушка Кинза ( можно взять мяту ) Сладкий лук ( можно зелёный ) Соль Оливковое масло Сок лимона 

 1. Отвариваем киноа как указано на упаковке. Мелко нарезаем зелень. Я взяла петрушку и кинзу. Можно взять еще мяту. 

 2. Мелким кубиком нарезаем помидоры и сладкий лук. Можно взять зеленый лук. 

 3. Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Солим. Салат едят охлажденным.

+
0

МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ ( ВКУСНОТИЩА К ЧАЮ ).

Всем привет! Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный рецепт маффинов с черникой. Я вообще любитель маффинов с ягодами ( да и любой другой выпечки с фруктами и ягодами ). Ну а черничные маффины это ????????????. 


 Нам понадобится ( на 14 маффинов ): 

 Масло сливочное 110 гр. 

 Сахар 180 гр.

 Яйца 2 шт. 

 Молоко 120 гр. 

 Ванильный сахар 7 гр. 

 Мука 250 гр. 

 Разрыхлитель 2 чл. ( без верха ).

 Соль 1/2 чл. 

 Черника 250 гр. 

 1. Смешиваем сухие ингредиенты : мука, соль и разрыхлитель. Миксером взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца и снова взбиваем. Добавляем молоко. Снова перемешиваем. 

 2. К жидким ингредиентам добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Чернику перемешиваем с мукой, добавляем к тесту.

 3. Подготавливаем форму ( я использую бумажные формы). Если их нет, то смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать 25 мин при 190 гр.

+
0

СОРБЕТ БЕЗ САХАРА. ( ЯГОДНЫЙ И НЕКТАРИНОВЫЙ ).

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный сорбет без сахара. Только фрукты!! Я взяла нектарины, ассорти ягод, а в оба сорбета мы добавим бананы для сладости и кремовой текстуры. 

Нам понадобится: 

Ягодный сорбет: Бананы ( маленькие ) 2 шт. Ягоды 130 гр. 

 Нектариновый сорбет: Бананы ( маленькие ) 2 шт. Нектарины 2 шт. Лимонный сок 1 ст л. 

 1. Нарезаем бананы, нектарины ( ягоды у меня покупные замороженные ). Раскладываем по пакетам ( бананы отдельно, нектарины отдельно ) и отправляем в морозилку часа на 3. 

 2. Измельчаем блендером замороженные фрукты. ( если у вас не супер мощный блендер, то лучше помочь ему. Я отправляю фрукты в микроволновку буквально на 15 сек. И затем измельчаю. При необходимости можно добавить немного воды ). 

 3. Выкладываем в посуду и отправляем в морозилку на 1-1,5 часа. 

4. Накладываем сорбет ложкой для мороженого ( должна быть разогрета в горячей воде. ). Если сорбет сильно заморожен, то лучше оставить его при комнатной температуре на 10-15 мин перед тем, как накладывать ложкой.

+
0

КРЕВЕТКИ и ГРЕБЕШКИ на льду. Рецепт, который УДИВИТ всех! ???? Шеф Жарит


+
-1

Короче говоря - я сделал торт Coca-Cola

Всем привет, дочка попросила сделать торт в виде бутылки Coca-Cola, мне идея показалась интересной, да и малышке сложно отказать в таком. В общем сбегал в магазин за всем необходимым и начал делать..

Ингредиенты: 

Бисквит 230 гр.

Тёмный шоколад 450 гр.

Крем:

Сливки (30%) - 400 мл.

Маскарпоне - 250 гр.

Сахар 50 гр.

Пропитка:

Ром - 30 мл.

Вода - 150 мл.

Сахар - 40 гр.


+
-1

Наготовил слоистого, творожного печенья

Всем привет, я тут печенек наготовил, рецепт годный, печеньки шикарны


+
-1

Вкуснятина из творога. Или же творожный манник

Всем привет, сегодня покажу рецепт вкусняшки из творога, можно даже это назвать творожным манником, получается очень вкусно и разлетается на ура

Ингредиенты:

Творог - 400 гр.

Яйца – 3 шт.

Кефир – 150 мл.

Манка – 1 ст.

Сахар – 1 ст.

Изюм - 100 гр.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л


+
-1

Простая вкуснятина из лаваша

Всем привет, сегодня захотелось сделать вкусняшку из лаваша. Делается просто, а получается очень вкусный перекус, поехали.

Ингредиенты:

Лаваш - 2 шт.

Помидор - 1 шт.;

Филе куриное - 300 гр.

Сыр – 100 гр.

Зелёный лук - пучок

Сырокопчёная колбаса - 100 гр.

Чеснок - 1 зубчик;

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, специи для курицы, смесь перцев - по вкусу;

Майонез - по вкусу


+
-1

Пирожки для ленивых. ПРОЩЕ И НЕ ПРИДУМАЕШЬ!

Всем привет, сегодня покажу очень простой и лёгкий рецепт пирожков с яйцами и луком, хотя в качестве начинки можно использовать и варенье, и фарш, и капусту, что душе угодно. 

+
0

Очень вкусные овощи с куриным филе в одной сковороде

Всем привет. Сегодня я приготовлю тушеные овощи с куриным филе. Подойдут как замороженные, так и свежие овощи. Ещё большой плюс этого рецепта в том, что это сразу и основное блюда и гарнир.