пирожки / http://dobromovie.ru
пирожки
+
-1

Пирожки для ленивых. ПРОЩЕ И НЕ ПРИДУМАЕШЬ!

Всем привет, сегодня покажу очень простой и лёгкий рецепт пирожков с яйцами и луком, хотя в качестве начинки можно использовать и варенье, и фарш, и капусту, что душе угодно. 

+
0

Постные пирожки без яиц веганские пирожки очень вкусно и просто

Привет Всем! пирожки для веганов, постящихся, диетические Сегодня я расскажу, как приготовить пирожки без яиц, молока и сливочного масла, сдобное тесто. Для веганов и людей, которые соблюдают посты. Для этого нам понадобится 500 мл пшенной каши (100 грамм пшена замочить в содовом растворе на 5 минут, чтобы убрать горечь. Промыть и варить в 1 литре воды до разваривания, затем взбиваем блендером); 100 мл растительного масла; 6 ст.л. сахара 1 ч.л. соли Все перемешать далее 600 грамм муки 1 пакетик дрожжей. Замешиваем тесто и оставляем его подходить примерно на 2 часа. Когда тесто подошло. Из него можно делать пирожки и пироги Я сделала с соевым сыром – тофу. Пирожки получаются легкие и воздушные, никакой тяжести в животе.

+
1

Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста!

Всем привет!

Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста! В качестве основы, используется хлеб для тостов. Для начинки можно использовать любую классическую пирожковую начинку. У меня это бекон с картофельным пюре и жареным лучком.


 Ингредиенты:

Хлеб тостовый – 10 кусочков.

Картофель отварной – 5шт.

Лук – 2 шт.

Бекон – 100гр.

Молоко – 50-80 мл.

Соль, перец – по вкусу

Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Начнем с приготовления начинки.

Нарежем бекон на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде. Поджаренный бекон перекладываем из сковороды в чашку.

Режем лук, выкладываем на сковороду и обжариваем на остатках жира бекона.

Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем молоко (количество молока зависит от картошки, смотрите по консистенции чтобы наши пирожки получились не сильно сухими

К пюре добавляем, жаренный лук, бекон, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

Формируем пирожки. Берем кусок хлеба, раскатываем его скалкой.

Берем круглую форму и вырезаем одну половинку пирожка из одного куска хлеба и так же вырезаем вторую половинку пирожка из второго куска хлеба. Затем на одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй половинкой хлеба.

Защипываем вилкой края. Также можно поступить более экономно без вырезания форм, выложить начинку на одну часть куска хлеба, сложить кусочек хлеба пополам и защипнуть.

Взбалтываем 2 яйца. Окунаем в них наши пирожки.

Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут или обжариваем на сковороде – так будет гораздо быстрей.

Наши пирожки готовы! Приятного аппетита!